皆さんこんにちは！

プライベートジムRevive　代表の佐々木です！

さて、今回のblogは前回に引き続きオメガ3脂肪酸を積極的に摂るべきなのか。
2つ目のポイントについて語っていきます！
 
理由２
摂り過ぎも毒
 
オメガ3脂肪酸にも摂取上限の目安があるのをご存じでしょうか？
厚生労働省が定義している、1日当たりのオメガ3摂取量は1.6ｇ～2.2ｇ
この数値はあくまでも摂取目安ですが、食品に例えると
・アマニ油　小さじ1杯分
・サバ50g（サバの塩焼きであれば半分）
 
意外とすんなりクリアしてしまいます。
 
日本では摂取目安として発表していますが、
米国食品医薬品局や米国国立衛生研究所は1日3g以上の摂取は避けるようにと勧告しているのです。
 
なぜ摂取上限を定めているのか。
それは摂り過ぎも体に毒だからです。
 
オメガ3脂肪酸を過剰摂取すると、以下のようなリスクが上がります。
 
1、心房細動の可能性
2022年1月　Circulation誌でオメガ3脂肪酸による心房細動リスクの上昇という記事が公開されました。（実験規模:約8万人）
オメガ3脂肪酸を沢山摂るグループと少しだけ取るグループに分かれたところ、少しだけ摂るグループは通常に比べて1,12倍、沢山摂るグループは1,49倍と高濃度グループの方が明らかにリスクが上昇しているのが分かります。
 
また、オメガ3脂肪酸の摂取量が1g増えるたびに1,11倍となり、約1割ずつ上昇することが分かりました。
2023年に、心房細動とは無関係であるとの論文が出ましたが、実験した方々の元々の食生活でオメガ3が大いに不足していたとのことから、実験結果としては微妙といわれています。
 
2、前立腺がんのリスク上昇
前立腺がんと診断された患者834人と無作為に選ばれた健常者1393人の血液データを調べたところ、血中のDHA・EPA濃度が高い方が前立腺がんの発症リスクが47%高いことが分かりました。また、DHA・EPAの濃度が高ければ高いほど悪性度が高いことが分かりました。
但し、この前立腺がんの論文に関しては意見が半々に分かれており、これからも実験と議論を行っていくようです。
 
３、過酸化脂質になった時が怖い
オメガ3脂肪酸は日光に当たると変質し、過酸化脂質というものを生み出します。
その為、油の保管や魚の調理方法等を間違えないことが重要となってきます。
 
過酸化脂質を摂取すると
・細胞の損傷
・炎症促進
・発がん性
・神経変性疾患（アルツハイマー病など）のリスク
・酸化ストレス
等のデメリットが挙げられます。
 
いかがでしたでしょうか？
摂取上限が少ない分過剰摂取しやすいオメガ3
普段の食事で揚げ物や・ファストフード・洋菓子などの付き合い方さえうまくいけば沢山オメガ3を摂らなくても、オメガ３の効果を実感できます。
 
次回は3つ目の理由について語っていきます！
 


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